こんにちは!
本日も朝から太陽がギラギラと暑いプーケットです。
本当にハイシーズン張りの陽気が続いています。
暑い日には、何故か辛い物が食べたくなります。
ブルマリ御用達の食堂でリクエストした「ラーブ・ガイ(チキンラーブ)」!
おまけにタイの酸っぱいピリ辛スープ「トムレンスープ」もいただきました。
ここのラーブは、辛さ&香草の香りが抜群!!
私は追いミントで、さっぱり感をプラス!暑くて食欲がない時でも、食べることができます。
味はもちろん美味しいのですが、ご飯の上に好きなおかずを2~3品選べるぶっかけスタイルで、たったの50~60バーツ!(スープは食堂のおばちゃんからのサービスです)とてもリーズナブルなので、いつも多くの地元の人たちがお食事に来ています。
おばちゃんの料理でスタミナつけて、暑い日を乗り切って、頑張ろう!!
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