こんにちは!
ラマダプラザプーケット内にある広東料理レストラン「红包(ホンバオ)」にて開催している飲茶フェアに行ってきました!
ロビーを入ってすぐの1階にあります。
モダンチャイニーズレストランといった感じです。
今回開催している飲茶フェアがこちら!!(9月30日まで)
通常1蒸籠100~200バーツほどする飲茶が79バーツ!とってもお得な飲茶フェアです。
飲茶は中国茶を楽しみながら点心をいただきます。
先ずはお茶選び!
中国茶は全部で5種類!(ウーロン茶、ジャスミン茶、プーアール茶、鉄観音茶、龍井茶)
今回はプーアール茶にしました。
味の濃い点心との相性もよく、中華料理に多く使われている油もすっきりさせてくれます!
お茶は大きな急須で提供されます。茶葉ではなく、ティーバッグを使用しているため、最初は濃く、お湯を継ぎ足すと段々お茶の味が薄くなってしまいちょっと残念、、、
上海小籠包、香港式叉焼饅、海老餃子、長粉、香港式カスタード饅など、注文した点心は全て美味しく、ボリューム満点!
点心はどれも大きく、各種1個いただけば十分!
大体1つの蒸籠に3個入っており、今回は3名で行ったので、ちょうど良く点心を味わうことができました。
点心に必ず付いてくる広東式のお漬物。
紹興酒?の香りと甘みがたまらない絶品お漬物。美味しすぎて何度もお替りしてしまいました(笑)
本格絶品飲茶、香港にプチ旅行に行った気分で楽しむことができました。
黒とチャイニーズインテリアで装飾された店内は大人な空間で、ちょっと優雅な気分に♪
落ち着いた雰囲気は休日のブランチにもオススメですよ!
ゆっくりとお茶を楽しみながら、美味しい点心を堪能してみて下さいね!
こちらでは他にも北京ダックフェアも開催中。
北京ダック(2品に調理可能)、四川式酸辣湯、インゲン豆と挽肉のピリ辛炒め がお得に堪能することができます。
红包 Hong Bao Ramada Plaza(ラマダプラザホテル1階)
住所:88/99 Moo 2, Chaofah West Road, Wichit District, Muang, Phuket 83000
営業時間:10:00~20:00
ブルマリ☆ツアー写真はこちら↓