こんにちは！
以前にブログでご紹介したPhuketique（プーケティック）のフレンチトースト。
phuket-bluemarine.hatenablog.com
タイ人の知人に紹介したところ、「食べてみたい！」ということで、またまた行って参りました！
私たち日本人は「フレンチトースト」と言いますが、タイ人はフレンチトーストのことを「カノムパン」と言っていました。
タイ語でカノム（ขนม）とはお菓子、パン（ปัง）はそのままパン。日本語と同じでポルトガル伝来の外来語でパンです。
今回はオレンジとシュゼットソースがたっぷりなオレンジフレンチトースト・バニラアイス添え（210バーツ）を注文。
シュゼットソースとは、オレンジジュース、すりおろしたオレンジの皮、フランベしたリキュールで作られたソースです。
カットオレンジは少し凍っていて、シャーベットのよう。
熱々のフレンチトーストの上に乗っている為、半解凍されたような部分も楽しめます。
このシュゼットソースがとても美味しかったです！！リキュールの香りが大人な味わい。オレンジの酸味がキャラメリゼされたフレンチトーストの甘さを緩和してくれて、爽やかな感じでした。
すっかりこのフレンチトースト（カノムパン）の虜になってしまった知人♡
早速、また食べに来よう！！とリピ決定です。
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