プーケットのお天気は、昨日とはうって変わって曇り&雨の残念なお天気です。しかし、プーケットにとっては恵みの雨となっております!
今日のお写真は、プーケットのお勧めメニューの1品!タイの焼きそば「パッタイ」(エビ入り)で~す♪
こちらのパッタイは、大変日本人好みのタイ料理で、焼きそばの麺がねっちり、もっちりしていて、多少お餅っぽくて、その感触が楽しめ、中の具材はいろいろ選べるのですが、やはりプーケットですとエビさんがお勧め!そして、生の元気なもやしと生のニラとカシューナッツが付いてきますので、お好みに合わせ混ぜ混ぜして、元の味付けは辛くなく、そのままでも美味しく食べられますが、タイ独特の調味料4種(チリ、砂糖、ナンプラー、ビネガー)を混ぜ合わせて食べるのが本場式!
きっと皆様にも気に入って頂けると思いますので、ぜひお試し下さいね~♪
こちらのパッタイは、大変日本人好みのタイ料理で、焼きそばの麺がねっちり、もっちりしていて、多少お餅っぽくて、その感触が楽しめ、中の具材はいろいろ選べるのですが、やはりプーケットですとエビさんがお勧め!そして、生の元気なもやしと生のニラとカシューナッツが付いてきますので、お好みに合わせ混ぜ混ぜして、元の味付けは辛くなく、そのままでも美味しく食べられますが、タイ独特の調味料4種(チリ、砂糖、ナンプラー、ビネガー)を混ぜ合わせて食べるのが本場式!
きっと皆様にも気に入って頂けると思いますので、ぜひお試し下さいね~♪