プーケットは今日も、素晴らしい快晴のお天気でした～♪
今日のお写真は、タイのローカルフードのご紹介！
私は食べるが本当に好きで、お勧めの食べ物はい～っぱいあるのですが、タイの地元の味で１番お勧めのメニューは？と聞かれたら、かなり悩みますが、とりあえず、この「パッカパオ・ガイ（またはムー）・カイダーオ」鶏肉（または豚肉）のバジル炒め、目玉焼き乗せに挑戦してみて下さ～い！！
私は食べるが本当に好きで、お勧めの食べ物はい～っぱいあるのですが、タイの地元の味で１番お勧めのメニューは？と聞かれたら、かなり悩みますが、とりあえず、この「パッカパオ・ガイ（またはムー）・カイダーオ」鶏肉（または豚肉）のバジル炒め、目玉焼き乗せに挑戦してみて下さ～い！！
チリがかなり大量に入っているので、辛さは強めですが、バジルやタイ調味料とチリのハーモニーが素晴らしく、いかにもタイらしい１品です！この目玉焼きを乗せる所がポイント！
そして、この上からさらに、テーブルに備え付けの「ピック・ナンプラー」（チリ入り魚油）をかけて召し上がれ～！きっとタイ人の気分が味わえますよ～♪
それから、辛い料理を注文した時には、ローカルな激甘なアイスティーとか、アイスコーヒーとか、コーラなどが良くマッチしますよ！
ローカル店では無く、ホテルや観光客用のレストランでも、このメニューがあり、辛さは抑えてありますので、比較的食べやすいかと思います！それでは、プーケットのローカルフードにもぜひチャレンジしてみて下さいね～～！！
