プーケットは今日も、穏やかな晴れのお天気です♪これから暑くなってきそうですよ～！
今日も４軒目のザ・バライ・スパから凄いオリジナルのスペシャルパッケージを発表したかったのですが、残念ながらまだ承認されておりません！そこで、本日のお写真は、私のとっても好きなタイ料理のご紹介で～す！
ポピュラーでは無いタイ料理なので、置いているレストランも少なく、知らない人も多いと思いますが、イサーン料理の「ヤムトゥアプー」！細長い「トゥアプー」の野菜を細かく切って、エビやイカ、カシューナッツとガーリックを混ぜた、少し辛いサラダです！
私の大好物で、これがあればご飯何杯でもいけちゃいます（笑）やはり、お店によって味が違いますが、今のところ、カタ地区「ラーブクラシック」の物が一番濃厚で好きです！このお写真はご近所の「ホイチャップン」の物で、食べやすいさっぱりな感じで、こちらも美味しいですよ！
ブルマリ・リピーターの皆様は、ホイチャップンに行かれる事が良くありますので、ぜひ名前を覚えて次回お試し下さいね～♪
３月中のご予約が大変混みあっております！ご計画＆ご予約はお早めにお願い致しますね！
