魚のカレーペースト♪

プーケットは今日も、穏やかな晴れのお天気です！４月は１年で１番暑い時期なので、日中は気温があがり、とっても暑いです！セミも盛大に鳴いていますよ！！

もう直ぐ、タイ正月のソンクラーン祭りです！みんな楽しみでわくわくしておりま～す！毎年４月１３日が元旦で、プーケットでは、この日１日だけ、盛大に水掛け祭りが行われますよ！

今日のお写真は、お店の前を通りかかった「ホーモック屋」さんで買った「ホーモック」（魚のカレーペースト）で～す！

タイ人達が大好きな、タイ料理ではかなり一般的なお料理で、このペーストをご飯に塗り塗りして食べます！結構辛さが強いので、少しのペーストでもご飯がいっぱい食べられますよ（笑）バナナの葉で包んで蒸してあります！結構、あちこちのレストランにありますので、ぜひ、皆様もお試し下さいね～♪

ＢＹ　ＨＩＲＯＫＯ
http://www.bluemarine.info/