チャロンのヴィラマーケットにできたパン屋さんOVEN SPRINGに行ってきました。
中にはパン工房もあり、外からでも見えるオープンスタイル。
清潔感もあり、店内も明るく、店員の雰囲気も良かったです
パンの種類はそれほど多くありません。
しかし、時間ごとに焼き立てのパンが並びます。
こちらがパンの焼き上がり時間🕙
今回は試しに購入したのがこちら↓
Pain O Chocolat (チョコレートデニッシュ) ・・・89B
MOZZI MOZZI (クリームチーズ&ブルベリー入り) ・・・75B
お値段は少し高めですが、パン生地が美味しかったです。
デニッシュ生地は、ちゃんと層になっていて、サクッと感はなく、少しふんわり目。
食べる前に少しトースターで焼いた方がよりおいしいかも
MOZZI MOZZIは名前の通り生地が「モチモチ」
表面のパルメザンチーズも香ばしくて
今度は焼きたてパンを目当てに行ってみたくなるお店です。
サンドイッチ用バゲットやチャバタもあるので、サンドイッチでも作ってみようかな~
https://www.bluemarine.info/
ブルマリ☆ツアー写真はこちら↓
https://phuketbluem.blog.fc2.com/