3月3日はひな祭りということで、お客様に頂いたゆかりを使って、
ひな祭りっぽい巻き寿司に挑戦!!
まずは簡単なの飾り巻きにしてみました。
一応、ちゃんとお花になりました!
少し歪んでるけど(笑)初回にして上出来かなと自己満
パックに入れたら歪みが増してしまったwww
大事なのは味ですよね!
やっぱりしそときゅうりって相性抜群ですね、ゆかりのしそ味が
爽やかな味で、さっぱり食べられます。
ボスファミリーにお裾分けしたら、美味しいと完食
初めて食べる紫色のしそに少し疑いながら食べていましたが、
タイ人もしそ味がお好きなよう。
日本に行ったら買ってきてーとおねだりされました(笑)
次回はどんなゆかり料理を作ってみようかな~
https://www.bluemarine.info/
ブルマリ☆ツアー写真はこちら↓
https://phuketbluem.blog.fc2.com/