こんにちは！
毎週月・火の夜にチャロンのヴィラ・マーケットにて開催されるナイトマーケットに行ってきました。
ここに来たら毎回買う商品があります！
それがこの「カオクルックカピ」タイの混ぜご飯です。
「カピ」と呼ばれる、小エビやオキアミを発酵した発行調味料で味付けしたご飯の上に、
生インゲン、玉ねぎ、キュウリ、青パパイヤ、細切り玉子焼き、干しエビ、唐辛子、
醤油で煮た甘辛の豚肉、そして、日本人にはちょっと抵抗のある中国式甘いソーセージ（クンチアン）
が乗っています。
食べ方は、レモンを絞り、あとはごはんと具材を混ぜて食べるだけ！
私はこの甘いソーセージが苦手ですが、全部混ぜて食べるとあまり味が気になりません！
色んな味と触感が楽しい、タイの混ぜご飯
ボリュームとコストも
なコスパの高い一品です。
なコスパの高い一品です。是非、ローカルマーケットなどで探して、食べてみてくださいね
ブルマリ☆ツアー写真はこちら↓
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