こんにちは！ プーケットのパトンビーチにあるカオマンガイの「バイレイ」。 カオマンガイとは、鶏肉のスープで炊いたご飯の上に蒸し鶏を載せて、にんにくや生姜が効いた特製ソースや濃厚な甘口醤油をかけて食べるタイ式チキンライスです。 タイ料理と言えば…
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