プーケットの今日のお天気は、薄曇り&時々晴れ~です♪ちょっと蒸し暑い感じがします。
先ほど、ご近所のカタビーチリゾートにご宿泊のO様にご来店を頂きました!ありがとうございます!いつも当店のブログを見て、プーケットの美味しいフードの参考にしているとの嬉しいお言葉を頂き大感激です!!
そこで、食いしん坊HIROKOは調子に乗ってしまい、今日もプーケットの美味しい食べ物の話題で~す(笑)
こちらは有名な「ラーブ」で、東北イサーン地方出身のお料理です!
豚肉と豚の皮と香草とガーリックがた~っぷりで、辛くて甘くて酸っぱいタイの味がします!普通はもっと色が濃く、チリがもっと大量に入っているのですが、私は辛いのが苦手なので、チリ少な目で注文しています。
もち米と一緒に食べるスタイルで、手が止まらない美味しさ(特に豚の皮の所)!
こちらは有名な「ラーブ」で、東北イサーン地方出身のお料理です!
豚肉と豚の皮と香草とガーリックがた~っぷりで、辛くて甘くて酸っぱいタイの味がします!普通はもっと色が濃く、チリがもっと大量に入っているのですが、私は辛いのが苦手なので、チリ少な目で注文しています。
もち米と一緒に食べるスタイルで、手が止まらない美味しさ(特に豚の皮の所)!
この「ラーブ」味のプリッツまで出ていて、お土産にも大人気です!ぜひ、皆様も本場のラーブをお試し下さいね~!!