こんにちは！
今日も朝から雨のカタビーチ。
最近は雨で気温が下がり肌寒く、今週は長袖の出番です。
街中でも長袖を着ている観光客やタイ人が多く見かけられるほど、寒いプーケット。
寒い日に食べたくなる温かい食べ物。
タイ人に人気のクイッティアオ屋さんがあるというので、行ってきました。
プーケットオールドタウンのバスターミナルから歩いてすぐの所にある「เตี๋ยวเต็มโต๊ะ ภูเก็ต Tew Tem Toh Phuket」。
タイ料理レストランMaimorn Forestのすぐお隣です。
お昼のランチタイム前に行きましたが、すでに満席、、、
地元タイ人やタイ人観光客がたくさん！お店の外では整理券が配られ、待ちが発生しているほどの人気ぶり。
席は全席オープンエアとなっています。
涼しい雨や曇りの日はオープンエアでもそこまで暑くはないかと思いますが、乾季の晴れの日はかなり暑くなりそうな感じ…滝汗かきながらいただくのもあり？
お店に入り、すぐ目に入ってくる鍋から立ち上る湯気やスタッフの活気でムンムンのオープンキッチン。
順番待ちをしている間も、ライブキッチン感覚で、調理行程を見て楽しむことができますよ。
今回注文したのはポークトムヤムヌードル（70バーツ）、ドライポークヌードル（75バーツ）、ワンタン（65バーツ）の計３品。
タイではお馴染みですが、麺類は注文する際に麺の種類を選ぶことができます。
メニューから自分好みの麺をチョイス＋有料でトッピングの追加もできますよ。
トムヤムスープは辛くなく、少しあっさりめ。
個人的に少し物足りない感じだったので、テーブルに置いてある調味料で味変しました。
チャーシューやレバー、モツなど様々な具材が乗っていますが、トッピングのカリカリポーク（ムークロップ）が良いアクセントになっています。
茹で？蒸し？ワンタンの中には、お肉がたっぷりで、肉肉しい＆ジューシー！
最初はポークにシーフードソース！？と思いましたが、ポークの脂っぽさが軽減され、相性抜群！
このワンタンはぜひ、注文してみてくださいね。
地元タイ人やタイ人観光客に人気のお店ということもあり、価格はどれもリーズナブル。
お店の横にはジェラート屋さんも併設。食後のデザートに手作りジェラートはいかが？
プーケットタウンにお泊りの方やプーケットタウン観光でのお食事に、タイ人に人気のクイッティアオ屋さんでタイ本場のヌードルを味わってみてくださいね。
เตี๋ยวเต็มโต๊ะ ภูเก็ต Tew Tem Toh Phuket
住所：9 พังงา ซ.3 Tambon Talat Yai, เมือง Phuket 83000
営業時間：09：30～17：00
Facebook：https://www.facebook.com/TewTemToh/
