プーケットの今日は、晴れのち曇りの穏やかなお天気です♪日中にスコールが1回降りましたが、直ぐに止んでいました!
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今日のお写真は、プーケット流のスパゲッティーです!
プーケットには、本格的な美味しいイタリアンのお店がた~くさんありますので、普段はタイ料理屋さんでわざわざスパゲッティーを注文する事はまず無いのですが、たまに気まぐれでスパゲッティーを注文するとその独特のスタイルにびっくりします!
プーケットには、本格的な美味しいイタリアンのお店がた~くさんありますので、普段はタイ料理屋さんでわざわざスパゲッティーを注文する事はまず無いのですが、たまに気まぐれでスパゲッティーを注文するとその独特のスタイルにびっくりします!
まず、麺は茹で過ぎで柔らかくボリュームも増していて、ソースは余る程大盛り、そして塩、胡椒が良く効いていて、とっても濃い味付け、最後には口の周りがビリビリして、お水無しには食べられない程です!最終的には、なるほど~これはタイ料理だったのか!と思います(笑)面白い事が日常の、なんとも楽しいプーケットです♪
タイのローカルレストランでのスパゲッティーは、大抵この味付けですので、もしご興味(勇気?)のある方は1度お試し下さいね!ちなみに、このお写真は当店近所の「レッドチェアー」(ホイチャップン)の1品です!
タイのローカルレストランでのスパゲッティーは、大抵この味付けですので、もしご興味(勇気?)のある方は1度お試し下さいね!ちなみに、このお写真は当店近所の「レッドチェアー」(ホイチャップン)の1品です!