昨晩の収穫品

こんにちは！

ブルマリが日頃お世話になっているタイ料理食堂に行くと、店先で魚が販売されていました。

たまに、野菜やココナッツなどは売られていますが、魚は今回が初めて。

１キロ７０バーツ！！とってもお安いですね

タイ語でปลาสีเสียด、日本語だとオオクチイケカツオ（？）。
昨晩釣ってきたお魚とのことで、新鮮そうですね！

このお魚はタイでは、開いて、干物にして頂くことが多いんだとか。
出来上がった干物は焼いたり、揚げたりして頂くそうです

肉厚な干物は食べ応えありそう

食堂のおばさん手作りの干物、楽しみだな～

https://www.bluemarine.info/

ブルマリ☆ツアー写真はこちら↓
http://phuketbluem.blog.fc2.com/