ブルマリスタッフ日記

ブルマリスタッフがお送りする役に立ちそうで立たないかもしれない情報満載!(笑)

カタ地区のソムタム屋さん

こんにちは!

カタ地区にはソムタムを販売しているソムタム屋がいくつかありますが、最近はここのソムタムにハマっています。

カタ地区にある診療所Dr.チューサックのある通りを業務スーパー:マクロ方面に行ったところにあります。

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タイ人や外国人の観光客が来て賑わっているローカル食堂。

いつも店先でパパイヤの仕込みをしているおじさん

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ここはスライサーを使わず、包丁で刺しながら切ってくれます。
手を切らないか心配になりますが、さすがですね!慣れているだけあって、綺麗にパパイヤが落ちていきます。

ここのソムタムはとにかくピーナッツが多いのが特徴
コクが出て、マイルドな感じ
しかも、つゆだくな感じが個人的には好きで、ついつい食べたくなり、買いに行ってしまいます。


カタ地区にお泊りの際は、是非、食べに行ってみて下さいね



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