こんにちは！ タイの市場やローカルレストランで見かける仰天なお魚 頭の部分がカクッと曲がった魚「プラー・トゥー」。 プラー・トゥーは海水魚のサバ科で、味はアジです。 あっさりとした味で、塩気があり日本人好みの味 ごはんのお供にぴったりなんです！…