こんにちは！ ご飯にも、お酒にも合う！タイ料理の「ホーモックプラー」をご紹介します。 ホーモックプラーとは、魚のすり身とレッドカレーペースト、さらにココナッツミルクと卵で作る蒸し物です。 蒲鉾（かまぼこ）よりも柔らかく、白はんぺんのようなふわ…
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