今日(12月22日)のプーケットは、風もおさまり、日差しの強い晴れのお天気で~す♪
本日のお写真は、昨日のぶさん&まゆみさんとランチに頂いた、美味し~いプーケットのシーフードからで~す!!
プーケット周辺では、新鮮なシーフードがたくさん採れますので、お値段もお安く、まさにシーフードのパラダイスなのです~☆
レストランは、超穴場のローカル店で地元民に人気の「レムヒンシーフード」!木造で半分海の上に建っているローカルシービューのオープンエアーのレストランですので、間違えて物を落とすとそのまま海へボッチョン(笑)
ブルマリファンの皆様には、グルメな方が多いですよね~!皆様コメントをぜひお願い致しますね~!!
それでは、メニューをご紹介!お写真左から、
「オースワン」牡蠣などの貝類のぷよぷよお好み焼き風
「クンチェーナンプラー」エビの刺身、ガーリック&チリ&ナンプラー漬け
「ナンプリック・クンシアム」カリカリエビの辛し漬け、生野菜添え
「プラーサイトーカッミン」小魚のディープフライ
「クントーブア」水草&エビの天ぷら
「ホイナムローン」生牡蠣
「トムヤムタレー」シーフード入りトムヤムスープ
「ホイマンプー・オッモディン」ムール貝の蒸し焼き
「ホーモックタレー」魚のカレーペースト
「プラームッパオ」イカのグリル焼き
「クンパオ」エビのグリル焼き
最後に「のぶさん&まゆみさん」のショットで~す♪
特に、気に入った物は、「プラーサイトーカッミン」小魚のディープフライ!頭からでもシッポからでも、カブッと丸ごと頂けますが、味が何だかとっても奥深くて美味しいのです~♪
残ったお料理は、持ち帰ってAyakoちゃん宅へと行きました(笑)
まだまだ、プーケットには美味しい物がいっぱいありますよ~♪ブルマリファンの皆様、何度でもプーケットに遊びに(食べに)来て下さいね☆
BY HIROKO
http://www.bluemarine.info/