こんにちは！
今日も風が冷たく、午前中は肌寒く感じましたが、午後は風が弱まり、暑くなっているカタビーチ。
タイの国民食と知られる「カオマンガイ」。
カオマンガイはチキンライスのことで、「カオ（米）」「マン（油）」「ガイ（鶏）」を意味し、鶏の出汁で炊いたご飯に蒸し鶏の乗せ、甘辛い特製タレをかけて食べ料理です。
数あるタイ料理の中でも日本人に人気がある一つがカオマンガイ。
タイ料理と言えば、辛い料理をイメージしがちですが、カオマンガイは辛くない料理で、お米に鶏の旨味が沁み込んでいる味付けご飯になっているので、小さなお子様でも食べることができます。
価格は1皿約50～80Bほど。
お皿にご飯を盛り付け、切った蒸し鶏の乗せるだけ！
安くて、早くて、旨い！タイ料理のカオマンガイ。
プーケット島内のカオマンガイ屋さんやショッピングモールのフードコートなどでいただくことができますので、プーケット旅行にお越しの方は、タイのチキンライス「カオマンガイ」食べてみてくださいね！
