豆乳♪
もうすぐプーケットは ベジタリアンフェスティバル♪ ということで、
普段お店でよく見かける、タイの代表3ブランドの豆乳です。
赤色は、スタンダードな甘い豆乳、真ん中のものは、黒ごま入り、一番右の黄色いパッケージは、蜂蜜が入っています。
蜂蜜入りは、キンジェー中はダメですね...。
豆乳は、タイでは 「ナム トウフ」と呼ばれていいて、
上記の他にも、街中の屋台でも豆乳の屋台があり、甘さ加減を調整できたり、ゼリーをいれたりアレンジが可能です。
☆プ−ケットベジタリアンフェスティバルが、10月8日（金）－16日（土）の間
いよいよ開催されます。
期間中は、菜食料理を食べる人が増え、お肉のかわりに湯葉を使ったお肉もどきの
肉団子など、普段はない料理が楽しめます。
この期間にプーケットにご滞在の方、プーケットタウンはパレードや、屋台など賑わいますので行ってみてはいかがでしょうか
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