今日もプーケットは、穏やかな晴れ、湿度も低く大変過ごしやすいお天気です♪
今日のお写真は、ピンボケですみませんが、プーケットのお勧めタイ&シーフード料理「クンオッツウンセン」(エビと春雨炒め)で~す♪
プーケットは海に囲まれた島ですので、とにかくシーフードが安くて新鮮で美味しく、中でも大きなエビが大人気!
エビも料理方がいろいろありますが、このお料理は、エビが丸ごと入っていて、春雨にエビのお出汁が出て染み込み、ウマウマな1品となりますよ~!
プーケットは海に囲まれた島ですので、とにかくシーフードが安くて新鮮で美味しく、中でも大きなエビが大人気!
エビも料理方がいろいろありますが、このお料理は、エビが丸ごと入っていて、春雨にエビのお出汁が出て染み込み、ウマウマな1品となりますよ~!
チリの辛さは無いのですが、胡椒がかなりきいています。このお料理は、主にシーフードレストランにて扱っております!皆様もぜひウマウマなエビ&春雨をお試し下さ~い♪