こんにちは！
本日は雲っていましたが、昼頃より晴れてきました。
昨年、日本で大流行したバスクチーズケーキ！
なんと！プーケットでもバスクチーズケーキ専門店が登場しました！
プーケットで唯一のバスクチーズケーキショップの「Holly's Premium Cheesecake」をご紹介します。
バスクチーズケーキ（バスク風チーズケーキ）とは、スペインのバスク地方で食されている、外側を黒く焦がした濃厚な風味のチーズケーキです。
ショップは、プーケットタウンのパンガー通りにあります。
外観も可愛らしいゲストハウス「The Neighbors Hostel&Cafe」の1階カフェにて販売しています。
カフェ自体はこじんまりとしたレトロな雰囲気。
店内に入るとすぐにショーケースが目に入ってきます。ショーケースの中には、専門店ならではバスクチーズケーキのみ！
味はオリジナル、ヌテラチョコ、限定の塩キャラメルの３種類。
こちらのカット売りされているケーキはカフェでいただくこともできますし、テイクアウトも可能です！
（各１ピース：オリジナル１１５バーツ、ヌテラチョコ１２５バーツ、塩キャラメル１２５バーツ）
各テイストが１ピースずつ入ったトリオセットもあります。（３５０バーツ/セット）
ちょっと試してみたいという方にはいいですね♪
今回は事前予約でホールを購入しました。
LINEで注文しましたが、返信も早く、問題無く注文できましたよ！今回は店頭受取りにしましたが、今の時代には有難い、デリバリーサービスも！（５km以内無料、５km以上有料）
こちらはオリジナルバスクチーズケーキ（１２センチ）です。
一番小さなホール（１２センチ）で３５０バーツなので、ピースで買うよりも断然お得！！！
１２センチの他に、１６、２０センチがあります。
※サイズや味によってお値段が異なります。
切ってみると中は、しっとり、トロっとしています。
食べてみると、レモンの酸味が効いていて、クリームチーズがとにかく濃厚♡
タイのチーズケーキでこんなに美味しいチーズケーキは初めてかもしれません。
濃厚チーズケーキなので、ストレートの紅茶やブラックコーヒーと一緒に食べるのがオススメ！
オリジナルでかなり満足できたので、次回は限定の塩キャラメルを購入してみたいと思います！
店名：Holly's Premium Cheesecake
(The Neighbors Hostel＆Cafe 1階のカフェにて販売しています)
住所：93 Phangnga Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
営業時間：9：00～18：00
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