今日もプーケットは、風が吹いていて、午前中真っ青な快晴！ 午後からは少しガスがかかっていますが晴れのお天気です♪
今日はＨｉｒｏｋｏの通っているカタマーケットのご紹介！
新しく出来た毎日常駐のマーケットと、昔ながらのローカルスタイルのカタマーケットが、通りを挟んで並んでいるのですが、私はこちらの毎週月木にしか開催されない、昔ながらのローカルカタマーケットの方が好きなのです♪
新しく出来た毎日常駐のマーケットと、昔ながらのローカルスタイルのカタマーケットが、通りを挟んで並んでいるのですが、私はこちらの毎週月木にしか開催されない、昔ながらのローカルカタマーケットの方が好きなのです♪
マーケットは宝の山の様で、美味しそうな色とりどりのフルーツが並び、炭火で焼いたバーベキュー達、品数豊富なタイローカルの味のお惣菜、そしてタイスイート！ どれにしようか迷ってしまいます～♪
ここではどれも安くて、面白くて、美味し～～い！ので、いつもたくさん買い物をしますよ☆
ここではどれも安くて、面白くて、美味し～～い！ので、いつもたくさん買い物をしますよ☆
マーケットと言えば、これでしょう～！タイの焼き鳥屋さん！
タイのチキンは本当に美味しいです♪上段「クルアンナイ」（レバーやモツ焼き）、下段「ガイトーッ」（チキンバーベキュー）がぶっと噛り付いて下さいね～♪
最近のマイブーム！「エンガイトー」（チキンの軟骨から揚げ）やめられないとまらないで、食べ過ぎて、あごが筋肉痛と胸焼けをおこしました（笑）
奥は「プラーニントーッ」（魚フライ）、手前左右は「ムートーッ」（豚のから揚げ）お酒のつまみに良く合います♪
定番の「カオニアオ・ムーヤーン」（もち米ライスと焼き豚）照り焼き風なお味です☆
タイ東北地方のイサーン料理屋さん、有名な「ソムタム」（青パパイヤの辛いサラダ）、「ラーブ」（豚肉のミンチとタイの香辛料混ぜ） 辛酸っぱさが食欲をそそり、癖になります！ソムタムと言っても、いろいろな種類、味付けがありますよ～！ もちろん「カオニャ」（もち米）と一緒に召し上がれ♪
次は、味わい深さで感動～！うずらのゆで卵「カイノックラッカター・トム」です。 この小さいうずらの卵で目玉焼きにした「カイノックラッカター・トー」もあり、私の好物なのですが、この日は売っていませんでした（残念）
こちらは、タイの代表的なスイートで、たこ焼き機でクレープの生地を薄～く焼き、中にココナッツミルクの甘いソースを乗せた焼き菓子「カノムクロック」です！
次は、南国フルーツ！マンゴーもいろいろな種類があり、タイ人に好まれるのは緑色した、酸っぱい青マンゴーで、粉砂糖と粉唐辛子をつけながら食べます（笑）しかし、こちらのお写真は、甘～い完熟マンゴーで～す♪こちらも私の好物！タイ語でマンゴーは「マムアン」、完熟マンゴーは「マムアンスッ」です。
こちらも南国フルーツの代表選手で、もじゃもじゃしたランブータン！タイ語で「ンゴッ」となかなか発音が難しいです（笑）中に大きな種が入っていて種の周りの白乳色の果実を食べますが、私は薄皮も一緒に食べなければならないので、缶詰の方が好きです。
そして、みんな大好きなフルーツの女王様マンゴスチン「マンクッ」です！ 真っ白の綺麗なみかんの房の形をした果実で、柔らかく甘酸っぱい上品なお味は絶品！さすがフルーツの女王様です♪
ただ今はシーズンでは無いので珍しいのすが、久しぶりに見ると嬉しいですね～♪ １Ｋｇ３５Ｂですので価格もそれほど高くは無いですね！
一味違ったココナッツはいかがですか～？ バイク屋台などでも売っていますが、焼きココナッツ「マプラーオ・パウ」です！ 焼く事によって青臭さが消え、味が濃縮され、香ばしい香りがしますよ♪
見ると、何だろこれ？と思いますがフルーツです。タイ語では「チョンプー」英語では（ローズアップル）、味はほとんどしません。みずみずしい、さっぱりとした、しゃきしゃき感を味わいます。タイでは、チリ砂糖や甘辛いソースをつけて食べますよ。
今日は、タイ味のフライドチキンにもち米ライス、鶏の軟骨揚げ、うずらのゆで卵、それからラムヤイ（龍眼）を買って夕飯にしました。 
